Протеинът се разделя на растителен протеин и животински протеин. След като протеинът се разгради, той образува аминокиселини, които наричаме аминокиселини с растителен произход и аминокиселини с животински произход.

Общи източници на аминокиселини с растителен произход включват соя, пшеница, овес, царевица и др. Източниците на протеини с животински произход са сравнително обширни, като животински косми (пера, четина и др.), хризали на копринени буби, животинска кръв, вътрешности, кожа кости, риба с ниска стойност и т.н. Източника на протеин се хидролизира до налични аминокиселини и делът на аминокиселините, съдържащи се в един и същ растителен източник, е много различен, както и животинският източник.

Например, хидролизираните животински косми съдържат повече цистин и серин, хидролизираната животинска кожа и кости съдържат повече глицин и пролин, животинската кръв съдържа повече левцин и фенилаланин, а царевицата и пшеницата съдържат по-високо съдържание на глутаминова киселина.

Следователно, аминокиселините от различни източници имат различни ефекти върху културите поради различните съотношения в състава на аминокиселините. Ако е необходимо да се подобри устойчивостта на културите към стрес, аминокиселините, извлечени от животинска кожа и кости с високо съдържание на пролин и глицин, са най-добрият избор. Аминокиселините, получени от животинска кръв с високо съдържание на глутаминова киселина, са по-добър избор. Ако растенията са със зелени листа и искаме да насърчим растежа, тогава растителните аминокиселинни суровини като пшеница и царевица с високо съдържание на глутаминова киселина са по-ефективни. Следователно няма разлика между аминокиселините от растителен произход и аминокиселините от животински произход.

Важно е да се изисква аминограмата на продукта който ползваме и да изберем аминокиселините които са нужни за нашия казус.

Процес на производство на аминокиселини

Различните методи на производство също оказват голямо влияние върху ефекта на аминокиселините. Методите за производство на аминокиселини включват химичен синтез, ензимно преобразуване, микробна ферментация и хидролиза. Понастоящем хидролизата и микробната ферментация се използват главно в селското стопанство.

В момента най-широко използваните методи в селското стопанство са киселинна хидролиза, ензимна хидролиза и ферментация. Производствената цена на метода на киселинна хидролиза е ниска, а производственият процес е относително прост. Повечето от тях използват солна киселина за хидролизно третиране. Произведената аминокиселина има високо съдържание на хлоридни йони, но може да се извърши и обработка с дехлориране. Аминокиселините лесно се унищожават от процеса на киселинна хидролиза, особено триптофанът, който е прекурсорът на ауксина, е напълно унищожен, но не е толкова непоносимо и разумният подбор и приложение също са много добри.

В сравнение с метода на ензимна хидролиза и метода на микробна ферментация, задържането на видовете аминокиселини е по-всеобхватно, съдържанието на олигопептиди е по-високо и вредните вещества са по-малко. Тези два производствени метода несъмнено са най-подходящи за селскостопански приложения, особено методът на ензимна хидролиза. Изисква се насочено разделяне, за да се получи необходимия диапазон на молекулно тегло, като например молекулно тегло на олигопептиди под 1000 далтона. 

Приложение на аминокиселинен биостимулатор

1.Подобряване на метаболитната функция на растенията, подобряване на фотосинтезата, насърчаване на развитието на корените на растенията и ускоряване на растежа и възпроизводството на растенията

Аминокиселината съществува в тора като най-малката молекула протеин, която лесно се усвоява от културите; тя също така има функцията да подобрява устойчивостта на болести на наторените обекти и да подобрява качеството на наторените култури. Допълват незаменими аминокиселини за растенията, стимулират и регулират бързия растеж на растенията, насърчават растежа и здравината на растенията и насърчават усвояването на хранителни вещества. Подобрява метаболитната функция на растенията, подобрява фотосинтезата, насърчава развитието на корените на растенията и ускорява растежа и възпроизводството на растенията.

2. Ранно покълване и висока степен на поникване

Прилагането на аминокиселина хуминова киселина може да ускори покълването на семената и да увеличи степента на поникване, особено в ранна пролет и при ниски температури (като цяло може да покълне 1-3 дни по-рано и степента на поникване може да се увеличи с 10-30%).

3. Развита коренова система, силна абсорбция

Аминокиселините имат специален стимулиращ ефект върху развитието на кореновата система на културите. Много учени в областта на селското стопанство наричат ​​аминокиселините „коренов тор“. Броят на вторичните корени се увеличава, обемът на корените се увеличава и кореновата система се удължава, което значително подобрява способността на културите да абсорбират вода и хранителни вещества.

4. Ефекти върху растежа на вегетативните органи над почвата

Въз основа на достатъчно количество хранителни вещества, стимулиращият ефект на аминокиселините може да накара вегетативното тяло на надземната част на растението да расте енергично, което се проявява във височината на растението, диаметъра на стъблото, броя на листата и натрупването на сухо вещество.

5. Влиянието върху продукцията и факторите на състава

Аминокиселините имат различни ефекти върху факторите на добива и състава на различните култури. Те могат да увеличат добива на зърнени култури с повече класове, повече зърна и тегло на 1000 зърна. Имат добър ефект върху братенето и намаляването на празното зърно в ранен стадий.

6. Ефекти върху физиологичния метаболизъм на културите и ензимната активност

След като аминокиселината навлезе в тялото на растението, тя има стимулиращ ефект върху растението, което се проявява главно в увеличаване на интензивността на дишането, фотосинтезата и активността на различни ензими, така че плодовете да могат да бъдат оцветени и узрели, и може да се постигне висок добив и изходна стойност. 

Аминокиселината съществува в тора като най-малката молекула протеин, която лесно се усвоява от културите тя също така има функцията да подобрява устойчивостта на болести на наторените растения и да подобрява качеството на наторените култури. Допълват незаменими аминокиселини за растенията, стимулират и регулират бързия растеж на растенията, насърчават растежа и здравината на растенията и насърчават усвояването на хранителни вещества. Подобряване на метаболитната функция на растенията, подобряване на фотосинтезата, насърчаване на развитието на корените на растенията и ускоряват растежа и размножаването на растенията.